Nâng giá trị xuất khẩu mặt hàng chè từ kiểm soát chất lượng

Giá chè đã phục hồi sau hai năm liền bị rớt giá, tính bình quân trong năm nay, giá chè xuất khẩu ở mức 1400 đô la Mỹ/ tấn. Tuy nhiên, ngay cả khi giá chè xuất khẩu được gọi là cao thì vẫn chỉ bằng một nửa gía chè thế giới.

Bài toán nâng giá trị xuất khẩu mặt hàng chè tiếp tục đặt ra đối với Việt Nam, quốc gia đứng thứ 5 trên thế giới về xuất khẩu chè.

Trong nhiều giải pháp được đưa ra, vấn đề nâng chất lượng và kiểm soát chất lượng chè được xem là một trong những cách để làm gia tăng giá trị xuất khẩu mặt hàng chè.

Giá thu mua chè hiện nay được chia thành 3 cấp, cao nhất là những giống chè chất lượng cao, thứ đến là loại chè cành và cuối cùng là chè hạt.

Điều đáng nói, trong số 130 ngàn ha chè cả nước thì phần lớn lại được trồng bằng chè hạt. Nhưng, những hạn chế trong cơ cấu giống chè chưa là lý do duy nhất khiến cho giá xuất khẩu chè giảm sút.

Hiện nay cả nước có đến gần 700 nhà máy chế biến chè nhưng vùng nguyên liệu chè lại chỉ mới đáp ứng 50% . Sự mất cân đối này đã phát sinh hàng loạt những bất cập trong quản lý chất lượng mặt hàng chè.

Bất cập dễ thấy nhất là việc thu mua nguyên liệu trải qua nhiều bước trung gian và không tránh khỏi sự lẫn lộn về chất lựơng chè. Khâu thu mua là vậy, còn ở khâu sản xuất, sự thiếu hụt nguyên liệu là sức ép khiến cho không ít người trồng chè vì muốn có năng suất cao đã sử dụng quá mức thuốc trừ sâu, phân hoá học.

Với thực tế này, nâng giá trị xuất khẩu mặt hàng chè mấu chốt phải thay đổi về chất lượng.

Bà Phạm Thị Thu Huyền (thành phố Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng) là chủ nhân của vườn chè rộng 15 ha. Giá trị ở đây không chỉ là vườn chè quy mô lớn mà toàn bộ diện tích được trồng bằng giống chè Ô Long.

Với năng suất bình quân từ 4-5 tấn/ ha, vườn chè đã đem lại cho bà Huyền khoản lãi năm nay hơn 1tỷ đồng. Có được điều này bởi chất lượng chè đồng đều và không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.

Chè Việt Nam đã có mặt ở 110 quốc gia và vùng lãnh thổ, đứng thứ 5 về sản lượng xuất khẩu nhưng giá bán chè thì chỉ bằng một nửa giá chè thế giới.

Để tìm lại giá trị đích thực của chè Việt Nam, không chỉ thay đổi về giống, quy trình canh tác thu hoạch mà còn phải thay đỏi cả về mặt quản lý.

Yêu cầu đặt ra là phải đưa ra tiêu chuẩn chất lượng và thực hiện truy nguyên nguồn gốc chè để gắn trách nhiệm các khâu từ sản xuất đến cung ứng chè cho người tiêu dùng

Theo ông Phan Hải Triều, Trung tâm nghiên cứu và chuyển giao kỹ thuật Cây công nghiệp- cây ăn quả tỉnh Lâm Đồng: Nhiều chuyên gia ngành chè thế giới đặc biệt quan tâm đến những lợi thế của chè Việt Nam như diện tích, sản lựơng, người lao động…

Tuy nhiên, các chuyên gia cũng lưu ý Việt Nam cần tổ chức trung tâm đấu giá chè để tạo sự minh bạch về chất lượng khuyến khích người trồng chè đầu tư chè chất lượng cao.

Đó cũng là con đường để nâng giá trị xuất khẩu chè ViệtNam, cải thiện mức thu nhập 6 triệu lao động ngành chè.