11:09:33 | 6/6/2024
Với cam kết không ngừng cải thiện và đảm bảo chất lượng, Nhà máy chế biến tinh bột sắn BHL Sơn La đã ngày càng khẳng định thương hiệu trong lĩnh vực sản xuất, chế biến nông, lâm sản và thực phẩm, chủ yếu là tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột dùng cho thực phẩm trong và ngoài nước.
Sân nguyên liệu tại Nhà máy
Tiên phong ứng dụng công nghệ trong sản xuất
Công nghệ là yếu tố quan trọng làm nên thành công của mỗi doanh nghiệp bởi những sản phẩm tiên tiến, chất lượng cao luôn là xu thế của thị trường. BHL Sơn La đã đưa yếu tố này thành mục tiêu phát triển của mình. Việc mạnh dạn đầu tư quy mô lớn và không ngừng ứng dụng công nghệ hiện đại vào dây chuyền sản xuất, nhằm tạo ra những sản phẩm khác biệt có giá trị cao, đã thúc đẩy hoạt động sản xuất kinh doanh, đảm bảo tăng trưởng bền vững của Công ty. Điều này cũng cho thấy một tư duy vận hành mang tính chiến lược của những người lãnh đạo.
BHL Sơn La xác định tầm nhìn trở thành doanh nghiệp hàng đầu trong ngành sản xuất tinh bột sắn tại Việt Nam và khu vực, khẳng định vị thế trên bản đồ kinh tế nông nghiệp. Để hiện thực hóa tầm nhìn này, Nhà máy đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ hiện đại, công suất chế biến đạt 300 tấn sản phẩm/ngày, tương đương khoảng 1.200 tấn củ tươi. Quy trình sản xuất tinh bột sắn từ nguyên liệu sắn tươi đầu vào đến các khâu như: Bóc vỏ, rửa sạch, băm, nghiền, tách bã, co bột, tách nước thành bột và đóng gói thành phẩm được vận hành theo dây chuyền khép kín được nhập khẩu từ châu Âu. Các công đoạn đều được cung cấp bởi đơn vị uy tín trong, ngoài nước và được kiểm tra nghiêm ngặt theo đúng quy định sản xuất thực phẩm.
Nhà máy tinh bột biến tính BHL Sơn La
Đặc biệt, Nhà máy đã đầu tư công nghệ “tách mủ” hiện đại nhất của hãng ALFA LAVAL (Thụy Điển). Tuy chi phí cao hơn từ 6 - 10 lần so với thiết bị của một số nước châu Á nhưng bù lại, thiết bị này tiêu hao ít điện, không dùng hóa chất, ổn định gấp 10 lần và quan trọng là độ thu hồi tinh bột tốt, ít tạp chất nên sản phẩm đạt chất lượng cao.
Bên cạnh đó, Công ty đã đầu tư hệ thống xử lý nước thải, chất thải với công suất 4.000m3/ngày, trên diện tích 7,4ha giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Hệ thống sử dụng phương pháp sinh học kết hợp hóa lý bùn hoạt tính và công nghệ sinh học yếm khí - thiếu khí - hiếu khí (AAO), dựa trên nền tảng công nghệ Multitank và Aeroten truyền thống được nhập khẩu từ Mỹ. Qua đó, giúp giảm chi phí vận hành nhờ khả năng tái sử dụng nước qua xử lý; tận dụng nguồn khí đốt thân thiện và chất thải được dùng làm nguyên liệu sản xuất phân bón vi sinh,…
Không chỉ vậy, trong suốt chiều dài hoạt động, để tồn tại trên thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt và đáp ứng được yêu cầu ngày càng cao của thị trường, BHL đã không ngừng đổi mới công nghệ, trang bị máy móc, thiết bị thi công hiện đại, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất theo hướng hiện đại và tiên tiến. Với việc triển khai xây dựng thành công mô hình chuỗi: Sản xuất - chế biến - tiêu thụ sản phẩm, Công ty đã từng bước phát triển thương hiệu BHL ngày càng vững mạnh.
Đặc biệt, với phương châm: “Luôn đồng hành với bà con nông dân để cùng phát triển kinh tế”, Công ty đã thực hiện chính sách phát triển nguồn nguyên liệu, tuyên truyền vận động nhân dân trồng sắn; xây dựng các mô hình trình diễn, hướng dẫn bà con nông dân tổ chức sản xuất, thâm canh cây sắn một cách bài bản bằng kỹ thuật thâm canh, cũng như kỹ thuật chăm sóc và thu hoạch nên diện tích trồng sắn không ngừng được mở rộng. Nhờ đó, thu nhập của người dân ở các địa phương trong tỉnh Sơn La được cải thiện đáng kể, nhiều hộ dân đã thoát nghèo, vươn lên làm giàu.
Năm 2023, Công ty đạt doanh thu 650,139 tỷ đồng; tạo việc làm ổn định cho gần 200 lao động địa phương với mức lương trung bình 8.600.000 đồng/người/tháng và hàng nghìn lao động gián tiếp (nông dân trồng, thu hoạch, vận chuyển sắn,…).
Cụm thành phẩm xếp bột vào kho
Bước ngoặt mới trên hành trình chinh phục thị trường
Viết tiếp hành trình phát triển vững mạnh của BHL Sơn La, ông Vũ Hưng Bình – Giám đốc Công ty cho biết: Với mục đích phát triển đa dạng hóa sản phẩm đồng thời nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm tinh bột biến tính từ tinh bột sắn, Công ty tiếp tục đầu tư dự án Nhà máy chế biến tinh bột biến tính BHL Sơn La tại Khu công nghiệp Mai Sơn.
Nhà máy dự kiến đi vào hoạt động vào cuối năm 2024 với công suất chế biến 90.000 tấn sản phẩm tinh bột biến tính/năm tương được với 300 tấn/ngày, để phục vụ thị trường trong và ngoài nước. Khi đi vào hoạt động Nhà máy dự kiến sẽ sử dụng trên 50 lao động với mức thu nhập ổn định từ 6 - 8 triệu đồng/người/tháng, đóng góp ngân sách hàng năm trên 40 tỷ đồng.
Vận chuyển nguyên liệu đưa vào sản xuất
Hiện nay do sự cải tiến công nghệ sản xuất và phát triển liên tục các sản phẩm mới, nhu cầu nghiêm ngặt hơn đối với các đặc tính và tính phù hợp sử dụng của tinh bột được đặt ra, hướng cho sản phẩm tinh bột có thể ứng dụng trong nhiều ngành sản xuất, mà các đặc tính của tinh bột tự nhiên không đáp ứng đủ yêu cầu trong các ứng dụng và gia công. Dự án “Sản xuất tinh bột biến tính từ tinh bột sắn” của Công ty Cổ phần Chế biến nguyên liệu thực phẩm BHL được đánh giá là dự án phù hợp với chính sách của Nhà nước về đẩy mạnh phát triển công nghiệp hóa - hiện đại hóa; ưu tiên phát triển những ngành, nghề sử dụng và tạo điều kiện công ăn việc làm cho nhiều lao động địa phương, sử dụng nguyên liệu trên địa bàn tỉnh để sản xuất sản phẩm hàng hóa có chất lượng tốt thay thế hàng nhập khẩu, đáp ứng nhu cầu ngày càng nhiều của thị trường; đảm bảo an toàn thực phẩm, công tác vệ sinh môi trường, tạo thu nhập ổn định cho người lao động và tăng doanh thu cho Công ty, đóng góp một phần cho ngân sách nhà nước.
Với thế mạnh về thị trường cùng quy mô của dự án, Nhà máy chế biến tinh bột biến tính BHL Sơn La tại Khu công nghiệp Mai Sơn sẽ trở thành bước ngoặt để BHL Sơn La phát triển trong các giai đoạn kế tiếp. BHL Sơn La kỳ vọng với sự đầu tư bài bản, nghiêm túc này sẽ đưa BHL trở thành thương hiệu uy tín hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh tinh bột sắn, tinh bột sắn biến tính, chiếm trọn niềm tin của người tiêu dùng trong nước và chinh phục các thị trường xuất khẩu.
Mạnh Dũng (Vietnam Business Forum)
English
