Công ty CP Việt Úc - Bạc Liêu: Vì sự phát triển bền vững của ngành nuôi tôm

Với phương châm hoạt động lấy chất lượng – giá cả - công nghệ làm đầu, Tập đoàn Việt Úc nói chung và Công ty CP Việt Úc - Bạc Liêu nói riêng đã góp phần giúp ngành nuôi tôm tại Bạc Liêu ngày một phát triển bền vững. Phóng viên Tạp chí Vietnam Business Forum đã có cuộc trao đổi với ông Quách Hớn Khoa, Giám đốc Công ty CP Việt Úc Bạc Liêu, xung quanh một số hoạt động của doanh nghiệp. Quốc Hưng thực hiện.

Xin ông khái quát đôi nét về quá trình phát triển và quy mô sản xuất của Công ty CP Việt Úc Bạc Liêu hiện nay?

Công ty CP Việt Úc Bạc Liêu là đơn vị thành viên thuộc Tập đoàn Việt Úc, được thành lập từ năm 2009 và chính thức đi vào hoạt động từ năm 2010. Lúc mới đi vào hoạt động Công ty chỉ có 1 khu sản xuất với 36 trại và một số công trình phụ. Năm 2011 Công ty mở rộng thêm 1 khu nữa với 42 trại sản xuất, nâng số trại sản xuất lên 78 trại. Đến năm 2014, do nhu cầu về tôm giống của khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) ngày một tăng nên Công ty đã đầu tư mở rộng thêm 2 khu sản xuất nữa gồm 84 trại, tổng cộng công ty có tất cả 162 trại. Bốn khu sản xuất của Công ty được xây dựng trên diện tích 21ha. Với công suất 3 tỷ con giống 2010, sau khi nâng công suất hiện Công ty đang cung ứng 15 tỷ con giống, đáp ứng được ¼ nhu cầu của khu vực.

Vậy ông đánh giá như thế nào về những kết quả mà Việt Úc - Bạc Liêu đã đạt được trong 5 năm qua?

Mục tiêu của Tập đoàn Việt Úc và mong muốn của tỉnh Bạc Liêu là xây dựng Viêt Úc trở thành trung tâm sản xuất giống lớn nhất của tỉnh và khu vực ĐBSCL. Xét về công suất thì hiện nay chúng tôi đã làm được điều đó. Công ty cũng đang chiếm ưu thế về thị phần cung ứng tôm giống tại khu vực ĐBSCL với khoảng 60%.

Hiện nay ở Bạc Liêu có khá nhiều đơn vị cùng sản xuất tôm giống, vậy ông có thể cho biết Việt Úc - Bạc Liêu cạnh tranh bằng các tiêu chí nào?

Đúng là trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu hiện có khá nhiều doanh nghiệp cùng ngành, mặc dù quy mô của các doanh nghiệp này không lớn nhưng cũng đang tạo ra một môi trường cạnh tranh khá gay gắt. Nhưng tôi khẳng định, đối với Việt Úc vấn đề cạnh tranh không quá quan trọng, nếu có thì cũng trên tinh thần rất lành mạnh. Quan điểm và tiêu chí trong cạnh tranh của chúng tôi là cạnh tranh bằng chất lượng con giống, bằng sự phục vụ, bằng giá cả và chế độ hậu mãi đối với khách hàng.

Chất lượng con giống rất quan trọng đối với người nuôi tôm và cũng là cốt lõi cho sự thành công của doanh nghiệp, vậy Việt Úc - Bạc Liêu đã đáp ứng yêu cầu này như thế nào?

Chúng tôi luôn luôn cập nhật quy trình sản xuất tốt nhất, cả trong và ngoài nước, để có thể sản xuất ra con giống có chất lượng cao nhất. Chúng tôi cũng đã xây dựng được đội ngũ kỹ sư có chuyên môn cao, được đào tạo bài bản. Đặc biệt, chúng tôi đang liên kết được với Viện CSIRO của Úc để chuyển giao công nghệ sản xuất tôm biển tốt nhất thế giới. Điển hình là đang hợp tác gia hoá đàn tôm bố mẹ chất lượng, đã được Bộ Nông nghiệp và Tổng cục thuỷ sản chứng nhận và cấp phép. Tại Việt Nam, Việt Úc là đơn vị đầu tiên.

Trong sản xuất tôm giống, Công ty đã xây dựng quy trình khép kín từ xử lý nước đến nuôi ấu trùng hoàn toàn không có hoá chất, chỉ xử lý bằng vi sinh. Chúng tôi có nguyên cả phòng lab để làm các xét nghiệm từ ấu trùng cho đến khi thành con tôm đến tay người nuôi. Chủ trương của Tập đoàn là phải làm tuyệt đối, kiểm soát an toàn sinh học nghiêm ngặt.

Bên cạnh đó, chúng tôi đã xây dựng quy trình nuôi tôm thương phẩm siêu thâm canh trong nhà kính. Hiện tại đã thành lập chi nhánh với diện tích nuôi 50 ha, mật độ nuôi 400 con/m2. Chúng tôi cũng đã thực hiện chuyển giao công nghệ này cho người dân. Điển hình là hợp tác với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bạc Liêu để làm thí điểm 5 hộ nuôi quy trình siêu thâm canh, đầu tư toàn bộ trang thiết bị cho 5 hộ làm mô hình mẫu. Đã được UBND tỉnh và Sở ủng hộ tích cực.

Công ty Việt Úc đã có những chính sách gì để có thể hỗ trợ hoặc cùng người nông dân phát triển một cách hài hoà?

Ở đây, sau gần 5 năm hoạt động, chúng tôi đã xây dựng được lòng tin và được người dân tín nhiệm rất cao. Thực tế chúng tôi rất quan tâm tới mảng nuôi của người dân, hầu như khắp mọi địa bàn trong khu vực đều có mạng lưới của Công ty. Cán bộ kỹ thuật, kỹ sư của Công ty được bố trí tận các xã để sát cánh, tư vấn cho nông dân, hỗ trợ cho họ những lúc cần.

Ngoài ra, ngành nuôi tôm khá rủi ro, vì thế trong lúc người nuôi gặp khó khăn, thiệt hại Công ty đều có chính sách hỗ trợ lại cho họ, chia sẻ cho họ từ 20-30%, thậm chí có những trường hợp 100%. Đây là việc làm thường xuyên nhờ đó đã tạo được niềm tin và giúp thương hiệu Công ty đi lên.

 Xin ông cho biết một số định hướng chiến lược của Việt Úc - Bạc Liêu trong thời gian tới?

Tập đoàn Việt Úc nói chung và Công ty Việt Úc – Bạc Liêu nói riêng đang có những chương trình hết sức quy mô, tiến tới có thể đáp ứng tất cả mảng liên quan tới hoạt động nuôi tôm. Thứ nhất, quyết tâm xây dựng con giống sạch bệnh, phát triển nhanh, phù hợp với điều kiện môi trường địa phương. Thứ hai là kế hoạch xây dựng nhà máy chế biến thức ăn theo công nghệ tiên tiến, lấy từ công thức của Viện CSIRO chuyển giao, không sử dụng bột cá mà sử dụng một số phế phẩm trong sản xuất nông nghiệp, do đó giúp tiêu thụ phụ phẩm nông nghiệp vốn trước đây phải bỏ đi. Hiện nhà máy đang được xây dựng tại Bến Tre.

Chúng tôi cũng xin chủ trương và đã được UBND tỉnh Bạc Liêu chấp thuận đầu tư xây dựng dự án nhà máy chế biến tôm tại Bạc Liêu. Xây dựng quy trình sản xuất khép kín từ giống đến thành phẩm, giúp người nuôi tôm an tâm sản xuất, từ đó góp phần phát triển ngành nuôi tôm bền vững hơn.