16:13:38 | 1/4/2011
Ngày 30/03, tại Tp. Cần Thơ, Công ty Metro Cash & Carry Việt
Hội thảo nhằm giúp người nuôi cá tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long nhận biết tầm quan trọng của việc cải tiến chất lượng trong nghề nuôi cá cũng như những lợi ích mà dự án này mang lại cho người nông dân. Hội thảo thu hút hơn 150 hộ nuôi cá tại khu vực đồng bằng sông Cửu Long.
Ngoài ra, hội thảo cũng đề cập đến kế hoạch của Metro Cash & Carry Việt Nam trong việc xây dựng “trạm thu mua cá Metro” tại đồng bằng sông Cửu Long. Theo ông Randy Guttery, Tổng Giám đốc METRO Cash & Carry Việt Nam, thì “Trạm Thu mua Cá METRO” - một phần của dự án “Trạm Trung chuyển Cá METRO”- là dự án có mục tiêu củng cố, cải tiến toàn bộ chuỗi giá trị cá của METRO, cung cấp cho khách hàng METRO những sản phẩm cá tươi chất lượng cao được sản xuất theo hướng bền vững và được chế biến theo các tiêu chuẩn quốc tế của METRO về vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Hội thảo cũng trình bày các chiến lược thu mua của ngành hàng thực phẩm tươi sống của METRO trong đó sản xuất bền vững, và an toàn vệ sinh thực phẩm là các vấn đề trọng tâm.