DNTN Chế biến Củ mì Hồng Phát: Chất lượng sản phẩm là tiêu chí hàng đầu để tồn tại và phát triển

Việt Nam là một trong những quốc gia có diện tích trồng mì (sắn) lớn và hiện nay tinh bột mì đang được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm, công nghiệp nhẹ, góp phần phát triển kinh tế đất nước. Nắm bắt được nhu cầu của thị trường về nguồn nguyên liệu nông sản này, DNTN Chế biến Củ mì Hồng Phát đã đầu tư xây dựng nhà máy sản xuất, chế biến tinh bột mì hiện đại với sản phẩm mang nhãn hiệu nổi tiếng Hồng Phát đã và đang chiếm trọn vẹn niềm tin của khách hàng trong cũng như ngoài nước.

Nhà máy Bột mì Hồng Phát được thành lập năm 1972 với công suất 20 tấn bột tươi/ngày. Qua quá trình liên tục cải tiến kỹ thuật, đến năm 2005 Nhà máy được thay thế toàn bộ dây chuyền sản xuất khép kín với công nghệ Đức, chuyên sản xuất các loại bột khoai mì với công suất ban đầu 60 tấn/ngày, sau đó nâng lên 200 tấn tinh bột khô/ngày (60000 tấn sản phẩm/ năm).

Theo chia sẻ của Phó Giám đốc Nguyễn Thành An, với 3 phương châm "Chuyên nghiệp từ cái nhìn đầu tiên", "Chất lượng tối ưu", "Cùng hợp tác cùng phát triển", những năm qua DNTN Hồng Phát không ngừng đầu tư cải tiến máy móc trang thiết bị, đào tạo đội ngũ công nhân lành nghề, hướng đến nâng cao năng suất và cho ra thị trường những sản phẩm đạt chất lượng cao. Đến nay Nhà máy sản xuất chế biến tinh bột mì Hồng Phát đã phát triển thành một trong các nhà máy có công suất chế biến tinh bột mì lớn nhất tỉnh Tây Ninh với công suất chế biến trung bình 200 tấn tinh bột khô/ngày. Quy trình sản xuất tinh bột mì của Hồng Phát hoàn toàn khép kín theo công nghệ của Đức. Từ nguyên liệu ban đầu, củ mì được rửa sạch, bóc vỏ và tạp chất, băm nhỏ rồi nghiền nát thành hỗn hợp lỏng. Hỗn hợp này được đưa vào máy ly tâm để tách xơ, bã và tinh bột lỏng. Sau khi đưa xơ bã ra ngoài, phần tinh bột lỏng được tách ra lại, đưa vào bồn chứa qua hàng loạt máy ly tâm để loại sạch mủ, tách ra tinh bột thuần và tiếp tục đưa qua máy tách nước để tách ra tinh bột thô. Tinh bột thô thành phẩm sẽ được đóng gói, bảo quản trong kho cẩn thận và được vận chuyển theo nhu cầu tiêu thụ của thị trường. Luôn lấy chất lượng sản phẩm làm tiêu chí hàng đầu quyết định sự tồn tại cũng như phát triển của doanh nghiệp, Hồng Phát còn trang bị cho Phòng Đảm bảo chất lượng (QA) các thiết bị thí nghiệm hiện đại theo tiêu chuẩn châu Âu, đảm bảo các sản phẩm đưa ra thị trường đều đạt chất lượng cao nhất, đáp ứng các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Với việc không ngừng cải tiến trang thiết bị, máy móc, sản phẩm tinh bột mì nhãn hiệu Hồng Phát ngày càng nâng cao về mặt chất lượng, được các khách hàng đánh giá cao, phục vụ tốt cho các ngành công nghiệp nhẹ và chế biến thực phẩm. Ông An cho biết để tăng cường hiệu quả hoạt động và bảo vệ môi trường, DNTN Hồng Phát đã mạnh dạn đầu tư 2 hầm Biogas quy mô lớn (vốn đầu tư hơn 10 tỷ) cùng hệ thống xử lý nước thải hậu Biogas (vốn đầu tư gần 20 tỷ đồng); qua đó góp phần bảo vệ môi trường sản xuất và giảm thiểu ô nhiễm môi trường khu vực quanh nhà máy. Lượng khí mê tan sinh ra từ hầm biogas được Hồng Phát sử dụng làm chất đốt, cung cấp nguyên liệu cho lò sấy, qua đó giúp doanh nghiệp tiết kiệm nguồn năng lượng lớn. Ngoài ra chất thải sau hầm biogas còn là nguồn phân bón hữu cơ hữu hiệu cho cây trồng, qua đó không chỉ giúp tiết kiệm chi phí sản xuất mà còn góp phần gia tăng năng suất nông nghiệp. Đây cũng chính là xu thế chung mà nhiều doanh nghiệp cùng ngành đang đẩy mạnh phát triển.

Không ngừng vượt qua khó khăn và phát huy thế mạnh, DNTN Hồng Phát đã từng bước đi lên khẳng định thương hiệu của mình. Để có được thành công như hôm nay, Hồng Phát đã vượt qua rất nhiều khó khăn, thử thách. Trên nền tảng đầu tư đổi mới trang thiết bị, máy móc công nghệ, nâng cao năng lực sản xuất và chất lượng sản phẩm tinh bột mì cùng sự năng động, chặt chẽ trong quản trị kinh doanh, sản phẩm tinh bột mì Hồng Phát ngày càng được đông đảo khách hàng ưa chuộng và tin dùng. Ngoài thị trường tiêu thụ sản phẩm tinh bột, xác sấy nội địa, sản phẩm Hồng Phát còn được xuất khẩu sang Trung Quốc (chiếm 70%), Chi Lê, Hà Lan, Đông Âu…; qua đó tạo nguồn thu ngoại tệ cho tái đầu tư công nghệ sản xuất hiện đại, tiếp tục nâng cao năng suất – chất lượng sản phẩm; đem lại doanh thu ổn định, góp phần cải thiện chất lượng đời sống người lao động.

Cùng với phát triển sản xuất kinh doanh, DNTN Hồng Phát còn đóng góp rất nhiều cho các hoạt động từ thiện xã hội, ủng hộ bảo trợ học sinh nghèo, xây dựng nhà Đại đoàn kết cho các hộ nghèo, tham gia đóng góp làm đường giao thông nông thôn…. Với những nỗ lực không mệt mỏi cả trong hoạt động sản xuất kinh doanh lẫn công tác an sinh xã hội, DNTN Hồng Phát vinh dự được trao tặng nhiều bằng khen, giải thưởng uy tín; được bầu chọn là Nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất, một trong những đơn vị xuất sắc của tỉnh Tây Ninh và là Thương hiệu hàng Việt Nam Chất lượng cao giai đoạn 2013-2015.

Hàn Lương