Trạm trung chuyển cá METRO đầu tiên tại đồng bằng sông Cửu Long

Vừa qua, công ty Metro Cash & Carry Việt Nam (MCCV) chính thức khai trương trạm trung chuyển cá đầu tiên tại đồng bằng sông Cửu Long.

Đây là kết quả của dự án hợp tác công tư (PPP) trong phát triển thủy sản bền vững giữa MCCV cùng các đối tác như Vietnam Challenge Fund, Cargill Việt Nam, Fresh Studio Innovation Asia và Bộ Nông Nghiệp và Phá triển Nông Thôn Việt Nam.

Mục tiêu của dự án là thiết lập chuỗi cung ứng cá tươi toàn diện chất lượng cao cho thị trường nội địa Việt Nam, cung cấp cho khách hàng các loại cá tươi chất lượng cao được chế biến theo các tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Trạm Trung chuyển cá được xây dựng trong khuôn viên trung tâm bán sỉ MCCV Cần Thơ, bao gồm khu vực chế biến, phòng trữ lạnh, phòng phân loại, và phòng phế phẩm riêng biệt để đảm bảo an toàn thực phẩm và vệ sinh. Dự kiến trạm trung chuyển này sẽ tạo việc làm cho khoảng 1.000 lao động.

Lê Phương