Thạch dừa Trương Phú Vinh: Góp phần nâng cao chuỗi giá trị cây dừa Bến Tre

Về Bến Tre, dạo quanh khắp mọi nẻo đường, nơi đâu cũng thấy nhãn hiệu Thạch dừa Trương Phú Vinh. Không riêng Bến Tre, Thạch dừa Trương Phú Vinh còn được bày bán rộng rãi tại các chợ, cửa hàng bánh kẹo, hệ thống siêu thị trên toàn quốc, được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng.

Giám đốc Trương Phú Vinh

Thạch dừa có nguồn gốc từ nước dừa tươi, là loại thực phẩm giải khát lạ, ngon, có nguồn gốc từ thiên nhiên và rất tốt cho sức khỏe, nhất là hệ tiêu hóa. Đặc biệt việc sản xuất sản phẩm thạch dừa giúp tiêu thụ lượng nước dừa dôi ra từ quá trình sản xuất của các công ty, cơ sở sản xuất chế biến trái dừa trên địa bàn tỉnh Bến Tre, qua đó hạn chế được tình trạng ô nhiễm môi trường vốn đang nhức nhối trước đó. Và hoạt động của Công ty TNHH MTV Trương Phú Vinh không chỉ giúp quảng bá thương hiệu đặc sản dừa Bến Tre mà còn góp phần tích cực bảo vệ môi trường sống nơi đây.

Từ một cơ sở nhỏ, đến nay Trương Phú Vinh đã phát triển thành thương hiệu mạnh, trở thành một trong những doanh nghiệp sản xuất thạch dừa lớn của tỉnh Bến Tre. Nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường, Trương Phú Vinh luôn chú trọng đầu tư đổi mới máy móc, trang thiết bị hiện đại nhằm nâng cao chất lượng theo hướng an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì vậy nên chất lượng sản phẩm của Công ty rất ổn định và được quản lý triệt để ở từng giai đoạn sản xuất, tạo niềm tin tuyệt đối nơi người tiêu dùng. Không chỉ chiếm lĩnh thị trường trong nước, Thạch dừa Trương Phú Vinh còn xuất khẩu sang Đài Loan (90%), Hàn Quốc... Có thể khẳng định với sản phẩm từ thiên nhiên thạch dừa, Trương Phú Vinh đã góp phần nâng cao chuỗi giá trị của cây dừa, một trong những loại cây có giá trị kinh tế đáng kể đặc trưng của Bến Tre.

Chủ động nắm bắt thị trường, tìm hiểu thị hiếu người tiêu dùng, Công ty Trương Phú Vinh còn tích cực đa dạng hóa sản phẩm nhằm đáp ứng hiệu quả hơn khẩu vị của người tiêu dùng. Đồng thời chú trọng cải tiến bao bì, mẫu mã thật bắt mắt để tạo ấn tượng ban đầu nơi người tiêu dùng, đúng như tâm sự của Giám đốc Trương Phú Vinh: “Điều quan tâm lớn nhất của tôi hiện nay là làm sao cho mẫu mã của Thạch dừa Trương Phú Vinh đẹp hơn, ấn tượng hơn không chỉ với người tiêu dùng trong nước mà với cả du khách quốc tế”.

Không chỉ sản xuất kinh doanh hiệu quả, đóng góp tích cực cho ngân sách địa phương, hoạt động của Công ty TNHH MTV Trương Phú Vinh còn góp phần giải quyết công ăn việc làm cho gần 100 lao động nhàn rỗi tại địa phương. Với nỗ lực luôn quan tâm gắn kết lợi ích của mình với lợi ích của người lao động, đảm bảo quyền lợi chính đáng của họ, đến nay Công ty đã thu hút và đào tạo được nhiều lao động có tay nghề giỏi, tâm huyết, nhiệt tình với nghề và luôn quan tâm thực hiện đầy đủ chính sách cho người lao động, chế độ lương thưởng phù hợp đảm bảo quyền lợi của công nhân.

Chia sẻ về hướng phát triển trong thời gian tới, ông Vinh cho biết trên cơ sở nhận thức rõ vai trò, tầm quan trọng của việc chuyên môn hóa, hiện đại hóa quy trình sản xuất, trong thời gian tới Công ty tiếp tục đầu tư hiện đại hóa hệ thống máy móc, trang thiết bị sản xuất, quản lý triệt để chất lượng sản phẩm ở từng giai đoạn. Đồng thời không ngừng sáng tạo, cho ra đời đa dạng mẫu mã hàng hóa, phát triển nhiều dòng sản phẩm mới nhằm thỏa mãn nhiều thị hiếu tiêu dùng khác nhau, từng bước vươn lên trở thành thương hiệu bản lẻ uy tín trên thị trường.

Hàn Lương