Sản xuất hàng hóa tập trung, gia tăng giá trị nông sản

Nông nghiệp được xác định là lĩnh vực trọng tâm để thúc đẩy nền kinh tế tỉnh Bắc Kạn. Trong đó, tỉnh tập trung khai thác tốt nhất tiềm năng, lợi thế tài nguyên đất đai, khí hậu, nguồn nước sạch, đa dạng sinh học; phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung, chú trọng đầu tư các sản phẩm nông nghiệp có thế mạnh, đáp ứng nhu cầu thị trường và phù hợp với các tiêu chuẩn hiện hành.

Bắc Kạn có tiềm năng về phát triển trồng rừng, chế biến gỗ từ rừng trồng và phát triển trồng, chế biến dược liệu là sản phẩm chủ lực của địa phương tham gia vào ngành hàng chủ lực của quốc gia theo hướng bền vững và có giá trị gia tăng cao.

Bí xanh thơm - sản phẩm đặc hữu của tỉnh Bắc Kạn

Đặc biệt, những năm gần đây, tỉnh Bắc Kạn đạt được thành tựu đáng ghi nhận về phát triển sản xuất nông nghiệp hàng hóa. Nhiều cây trồng có thế mạnh như lúa nếp Khẩu Nua Lếch, Bao thai, dong riềng, thuốc lá, chè, nghệ, mơ, cam, quýt, bí xanh thơm,... đã được nâng cao năng suất, chất lượng, trở thành vùng nguyên liệu tập trung để sản xuất hàng hóa. Tỉnh có các sản phẩm đặc hữu như: Gạo Bao thai, gạo Khẩu Nua Lếch, japonica, bí xanh thơm,...

Nhiều loại nông sản đã tạo dựng được thương hiệu riêng của Bắc Kạn như: Curcumin nghệ, tinh bột nghệ, bí xanh thơm, gạo Japonica, gà đồi,… được nhiều siêu thị lớn ở Hà Nội, TP.Hồ Chí Minh ký hợp đồng tiêu thụ. Sản phẩm miến dong Bắc Kạn đã vào thị trường châu Âu; sản phẩm quả mơ, củ gừng “phủ sóng” tại siêu thị ở Nhật Bản,...

Lĩnh vực chăn nuôi có nhiều chuyển biến tích cực, chuyển từ chăn nuôi nông hộ nhỏ lẻ sang chăn nuôi theo quy mô tập trung, liên kết sản xuất, đầu tư xây dựng chuồng trại với các trang thiết bị hiện đại.

Bắc Kạn tập trung phát triển ngành Nông nghiệp làm trọng tâm để thúc đẩy phát triển kinh tế; khai thác tốt tiềm năng, lợi thế về tài nguyên đất đai, khí hậu, nguồn nước sạch, đa dạng sinh học; phát triển nông, lâm nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung, đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Để khai thác tiềm năng, nâng cao giá trị và phát triển bền vững ngành Nông nghiệp, tỉnh Bắc Kạn đã thực hiện quy hoạch và phát triển các vùng sản xuất nông, lâm nghiệp tập trung; chỉ đạo sản xuất, phát triển các chuỗi liên kết, đặc biệt là các chuỗi liên kết đã và đang hình thành, đi vào chiều sâu, phát triển bền vững. Thành lập mới các tổ hợp tác, hợp tác xã trong lĩnh vực nông nghiệp. Thực hiện tốt Đề án “Mỗi xã, phường một sản phẩm - OCOP” nhằm đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá và tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm; nghiên cứu, lựa chọn các sản phẩm tiêu biểu để xây dựng thương hiệu, xúc tiến, quảng bá thương hiệu.

Để phát triển sản xuất có hiệu quả, tỉnh Bắc Kạn tiếp tục thực hiện có hiệu quả các cơ chế, chính sách được Trung ương, tỉnh ban hành; hỗ trợ, khuyến khích thu hút đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn. Quan tâm hỗ trợ các hợp tác xã, hộ sản xuất đầu tư ứng dụng khoa học công nghệ cao vào sản xuất, phát triển các sản phẩm nông nghiệp có lợi thế của tỉnh. Bên cạnh đó, nâng cao chất lượng sản phẩm thông qua các chính sách hỗ trợ, triển khai các mô hình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ, đảm bảo an toàn thực phẩm, đáp ứng yêu cầu của thị trường.

Quy hoạch tỉnh Bắc Kạn thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050 nhấn mạnh khâu đột phá: “Phát triển nông, lâm nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa, từng bước xây dựng mô hình nông nghiệp công nghệ cao”. Để cụ thể hóa mục tiêu này, ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã phối hợp với các ngành, địa phương tham mưu cho UBND tỉnh ban hành Quyết định số 2732/QĐ-UBND ngày 31/12/2019 về việc phê duyệt Đề án cơ cấu lại ngành Nông nghiệp tỉnh Bắc Kạn theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững giai đoạn 2020 - 2025, tầm nhìn đến năm 2035. Đồng thời, tham mưu cho Tỉnh ủy Bắc Kạn ban hành Nghị quyết số 10-NQ/TU ngày 22/4/2021 về phát triển nông, lâm nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung, mở rộng liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, gắn với xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021 - 2025.

Việc tham mưu xây dựng và ban hành hệ thống văn bản áp dụng trong lĩnh vực nông nghiệp đã đồng bộ hóa công tác triển khai thực hiện từ cấp tỉnh đến cơ sở, tạo sự đồng thuận của cả hệ thống chính trị trong tổ chức thực hiện nhiệm vụ phát triển sản xuất nông, lâm nghiệp trên địa bàn toàn tỉnh.

Bùi Liên (Vietnam Business Forum)