Hướng tới nền nông nghiệp sản xuất hàng hóa

Ngành Nông nghiệp tiếp tục giữ vai trò là trụ đỡ trong nền kinh tế chung của Bạc Liêu. Tỉnh đang đẩy mạnh phát triển nền nông nghiệp theo hướng bền vững, hiện đại, sản xuất hàng hóa lớn.

Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều chủ trì buổi đối thoại với hội viên Hội Nông dân trên địa bàn tỉnh năm 2023

Nhiều mô hình sản xuất hiệu quả

Khu vực nông nghiệp chiếm 40,14% trong cơ cấu kinh tế của Bạc Liêu. 09 tháng đầu năm 2024, nông, lâm nghiệp và thủy sản tăng trưởng 7,4%, tiếp tục giữ vai trò là trụ đỡ trong nền kinh tế chung của tỉnh. Lúa gạo là cây trồng chủ lực của Bạc Liêu, diện tích canh tác năm 2024 khoảng 107.000ha, sản lượng lúa ước đạt 1.150.000 tấn. Các giống lúa được nông dân sử dụng sản xuất chủ yếu là nhóm lúa chất lượng cao, thơm và đặc sản như: Đài Thơm 8, OM18, Nàng Hoa 9, ST 24, ST 25,... Bạc Liêu cũng là tỉnh đi đầu cả nước trong việc áp dụng mô hình kết hợp lúa - tôm, giúp nông dân nâng cao hiệu quả sản xuất và bảo vệ môi trường.

Ngoài ra, Trung tâm Giống nông nghiệp Bạc Liêu trực thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã lai tạo được giống lúa BL9 có chất lượng cao mang thương hiệu tỉnh Bạc Liêu và đã được Cục Trồng trọt công nhận lưu hành đặc cách giống cây trồng năm 2023. Bước đầu tỉnh đã triển khai sản xuất 372ha cho kết quả rất khả quan, được đông đảo nông dân đồng tỉnh ủng hộ. Hiện nay, tỉnh đang tiếp tục triển khai nhân rộng giống lúa này, từng bước xây dựng và khẳng định thương hiệu gạo Bạc Liêu trên thị trường trong nước và hướng đến xuất khẩu.

Nuôi trồng thủy sản đã trở thành một mũi nhọn của nông nghiệp của Bạc Liêu, đặc biệt là nuôi tôm. Diện tích nuôi trồng thủy sản năm 2024 của tỉnh là 136.660ha, sản lượng ước đạt 553.500 tấn. Bạc Liêu được xem là một trong những địa phương dẫn đầu cả nước về nuôi tôm thâm canh và bán thâm canh với nhiều mô hình sản xuất hiệu quả như nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà màng của Israsel và nhà thép của Lysaghd Agrished, công nghệ sử dụng nước tuần hoàn của Đức, Hoa Kỳ,...

Bên cạnh nuôi trồng thủy sản, thời gian qua tỉnh Bạc Liêu phát triển mạnh về sản xuất tôm giống. Tỉnh đã phát triển được 02 vùng sản xuất tôm giống chất lượng cao. Đến nay, toàn tỉnh có 360 cơ sở sản xuất, kinh doanh tôm giống, tăng 35 cơ sở so với năm 2020, công suất thiết kế tăng từ 35 tỷ post/năm lên 40 tỷ post/năm, tăng 14,3% so với năm 2020. Bên cạnh đó, toàn tỉnh còn có 30 cơ sở sản xuất giống tôm càng xanh, với công suất thiết kế tăng từ 600 triệu con/năm lên 900 triệu con/năm.

Lĩnh vực chăn nuôi, diêm nghiệp tiếp tục phát triển mạnh và ngày càng chuyển dịch sang hướng công nghiệp. Bạc Liêu vốn nổi tiếng là một tỉnh có nhiều kinh nghiệm trong sản xuất muối và có lịch sử nghề làm muối từ rất lâu đời. Từ những năm đầu thế kỷ 20, Bạc Liêu được xem là “thủ phủ muối” của Việt Nam. Trải qua hơn 100 năm, nghề làm muối đã gắn bó với đời sống sản xuất, mang lại thu nhập ổn định cho diêm dân. Năm 2013, muối Bạc Liêu được Cục Sở hữu trí tuệ cấp “Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý” và đến năm 2020, nghề làm muối Bạc Liêu được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là “Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia”. Hiện nay, tỉnh đang phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chuẩn bị các nội dung tổ chức Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2024.

Phát triển nền nông nghiệp theo hướng bền vững, hiện đại

Để tiếp tục đưa nông nghiệp phát triển bền vững, tỉnh Bạc Liêu đang tập trung tổ chức thực hiện tốt Quy hoạch tỉnh Bạc Liêu thời kỳ 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050. Tập trung đầu tư xây dựng kết cấu hạ tầng thủy lợi theo hướng đa mục tiêu, đảm bảo yêu cầu phục vụ sản xuất và đời sống dân sinh.

Tỉnh Bạc Liêu đang tăng cường nghiên cứu, ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ mới vào sản xuất nông nghiệp; ưu tiên đầu tư ứng dụng công nghệ sinh học để chọn, tạo ra nhiều giống cây trồng, vật nuôi và các quy trình sản xuất thực hành nông nghiệp tốt. Từ đó, nâng cao khả năng phòng ngừa và hạn chế dịch bệnh, tạo đột phá về năng suất, chất lượng, hiệu quả trong sản xuất nông nghiệp.

Đồng thời, tỉnh thúc đẩy phát triển kinh tế hợp tác làm nền tảng xây dựng nền nông nghiệp sản xuất hàng hóa lớn đồng thời phát triển nông nghiệp dựa trên lợi thế địa phương, có năng suất, chất lượng, hiệu quả, bền vững và sức cạnh tranh cao. Phát triển nông nghiệp, kinh tế nông thôn gắn với xây dựng nông thôn mới theo hướng nông nghiệp sinh thái có hiệu quả cao. Đẩy mạnh phát triển nền nông nghiệp theo hướng bền vững, hiện đại, nông nghiệp sạch, nông nghiệp hữu cơ, gắn với phát triển công nghiệp chế biến nông sản, thích ứng với biến đổi khí hậu. Trong đó, trọng tâm là nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao; lúa gạo chất lượng cao gắn với phát triển thêm nhiều cánh đồng lớn, tổ chức sản xuất theo chuỗi giá trị nông sản phù hợp lợi thế của từng vùng.

Tỉnh cũng quy hoạch lại hệ thống các nhà máy chế biến nông sản; khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư đổi mới công nghệ, cải tạo nâng cấp và mở rộng quy mô sản xuất, xây dựng thêm các kho chứa hàng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Xây dựng và bảo vệ thương hiệu các mặt hàng nông sản chủ lực, có lợi thế cạnh tranh của tỉnh. Tăng cường quảng bá xúc tiến đầu tư, hợp tác liên kết vùng với các tỉnh, thành trong cả nước.

Bích Hạnh (Vietnam Business Forum)